lundi 24 novembre 2008

Brioche au chocolat blanc

Avec ce week-end bien froid, rien de tel pour ce réchauffer qu'un bon chocolat chaud accompagné pourquoi pas d'une tranche de brioche au chocolat blanc comme me l'on suggérait mes filles.

Ingrédients :

  • 350g Farine
  • 2 c-à soupe de cassonade
  • 1 pincée de Sel
  • 130 ml Lait
  • 40 g Beurre
  • 1 Oeuf
  • 1 c-à soupe Fleur d'oranger
  • 1 sachet de Levure Boulanger
  • 1 Tablette de chocolat blanc (100g) voir le double pour les gourmands

Mettre dans sa M.A.P :

  1. Mettre l'oeuf battu, le lait, sel, sucre, farine et levure.
    Mettre en route en mode "Pâte".
  2. Au bout de 10 min, ajouter le beurre au fur et à mesure préalablement coupé en dès.
    Laisser la pâte jusqu'au Bip de fin.
  3. Enlever la pâte de la M.A.P, mettre sur la table et la dégazer.
    Ajouter le chocolat blanc couper en petits morceaux.
  4. Mettre dans un moule à cake et laisser lever 45 min.
  5. Cuire au four à 180°C th.6 pendant 25 min

Astuce : Vous pouvez mettre du lait au pinceau sur le dessus de la brioche avant cuisson pour la faire dorer



Voilà ce qu'il en restait dans l'après-midi les 3/4 déjà avaler, juste eu le temps de prendre une photo....




21 commentaires:

Philo a dit…

Voila une brioche bien sympathique !

Les recettes de Céci a dit…

mhummmmm, cette brioche est un supplice pour une grande gourmande comme moi!!!

bisous

Madjy a dit…

Hummm une brioche aussi gourmande on ne peut pas y résister !!

mellebanane a dit…

Bonjour :)

Une petite surprise sur mon blog pour toi :)

très appétissante ta brioche :)

Annie a dit…

Elle est originale ta brioche, je retiens l'idée du chocolat blanc, merci !

Clémence a dit…

très bonne idée le chocolat blanc...

Isma a dit…

Jolie comme tout ta brioche gourmande !

Ciorane la pauvresse a dit…

Déjà testé le chocolat blanc en coeur de muffin mais cette brioche toute dorée et gonflée me donne envie de voir plus grand !
Si jamais il t'intéresse, le tag de l'île déserte t'attend sur mon blog.

lily a dit…

hum .. elle a l'air bien bonne ta brioche !! figute toi que j'en ai une qui est entrain de dorer au four, je prépare de la brioche pour le p'tit déj de demain la mienne est aux noix et au chocolat mais je suis bien tenté d'essayer avec du chocolat blanc !!!
bonne soirée

Stéphanie a dit…

Mummm une brioche bien gourmande qui remporterait un grand succès chez nous aussi !!!

noufi a dit…

original avec le chocolat blanc et pourquoi pas?

naig29000 a dit…

Encore une brioche qui ne va faire long feu à la maison. Merci Coralie

Clem a dit…

C'est génial, je n'avais jamais croisé de brioche au chocolat blanc...

Alice a dit…

C'est très originale , je suis conquise !

gourmande70 a dit…

huuuuuuuuuuuuuum ta brioche a l'air bien délicieuse.

Nad0511 a dit…

Elle est plus qu'appétissante cette brioche avec ses pépites de chocolat blanc!

piroulie a dit…

Avec du chocolat blanc ça doit être vraiment bon !

yasminou a dit…

humm, une brioche comme çà ne peut fair eque des heureux!!

Ciorane la pauvresse a dit…

Si le coeur t'en dit, un "I love your blog" t'attend là :
http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2008/11/27/11531837.html

http://lassiettedunegourmande.blogspot.com/ a dit…

Je n'ai que des amateurs de chocolat blanc à la maison et cette recette sera la bienvenue bonne journée

Eol a dit…

Oh dis donc c'est une résussite cette brioche! Bravo et puis au chocolat blanc c'est mon truc!